串木野と聞いて連想することは、金山や神村学園といろいろとありますが、やはりまぐろでしょうか。
マグロ丼も有名ですが、今回はラーメンを食べに行ってきました。
まぐろラーメンを提供しているお店は多いらしいのですが、中でも特においしいと噂の「中華料理 味工房みその」へ。
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「 中華料理 味工房みその」
まぐろのラーメンって、正直言って臭みがありそうで苦手だろうと思ってました。
せっかく串木野まで来たので、串木野でまぐろラーメンの有名なお店に行くことに。
あとからわかったことですが、私が行ったお店は本店で、串木野市内に数店舗もあるんですね〜。
ここ本店はお店の前に駐車場があり3台停められますが、近くにも気付いただけで、あと2箇所もあり、そこにも数台ずつ停められるようになっていて、これだけでも人気店だということがわかりました。
オフタイムでも大賑わいでびっくり！
夕方5時過ぎに入店しましたが、店内は多くのお客さんで賑わっています。
メニュー表をみて感じたことは、決してまぐろラーメンが看板メニューではないんだな？ということでした。
今回はせっかくなのでまぐろラーメンとみその1/2セットを注文しましたが、ちゃんぽんや担々麺もとても気になります。
周りのお客さんは、とんこつや味噌も頼んでいたので何でもおいしいのでしょうね〜。
まぐろラーメン登場
透き通ったスープにちぢれ麺。
まぐろの切り身はまだ赤く、スープの熱さでみるみるうちに色が変わって行きました。
ラーメンにはめずらしいかいわれ大根やわさびが添えてあり、和のラーメンらしく仕上がっています。
スープは見た目通りあっさり。まぐろの香りはするものの臭みはほとんどなくとてもおいしい！！
スープは飲み干してしまうほどでした。
セットの炒飯と餃子も美味しかったです。
まとめ
魚独特の風味があるので好き嫌いはあると思いますが、ここ串木野でしか味わえない、新鮮なまぐろのラーメン。
予約席があったので、予約もできるのでしょうね。
通販もやっているそうなので、遠方の方はそちらはいかがでしょうか。
施設情報
名称 / 味工房みその
住所 / 〒896-0041 鹿児島県 いちき串木野市 北浜町 4番地
TEL / 0996-33-0808
営業時間 / 昼11：00～15：00 (OS 14:30) 夜17：00～22：00 (OS 21:30）
料金 /
アクセス / 串木野駅より車で約4分
駐車場 / 有り
サイト / 味工房みその